The 2018 Non-GMO Sourcebook

• Estancia Buenaventura SRL* (Latin/South America) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 • Falcon Trading International* . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 • Foodlinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 • Frontier Co-op* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 • Global River Food Ingredients* . . . . . . . . . . . . . . . . .26 • Healthy Food Ingredients (SK Food, Hesco, Suntava, Heartland Flax)* . . . . . . .28 • Henry Franc S.A.S. (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 • International Sugars, Inc.* (Canada) . . . . . . . . . . . . .60 • Iris Agribusiness (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 • Jedwards International, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 • Katrina Distributions, Inc. (Canada) . . . . . . . . . . . . .60 • Mapryser SL* (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 • Marroquin Organic International, Inc.* . . . . . . . . . . .34 • Maverik Oils* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 • Montana Specialty Mills, LLC* . . . . . . . . . . . . . . . . .38 • Murphy Commodities* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 • Nature's Crops International* (Canada) . . . . . . . . . .61 • Naturz Organics China* (Asia/Australia) . . . . . . . . .70 • New Organics, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 • Nexcel Natural Ingredients * . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 • Oleon (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 • Organic Latin America S.A.* (Latin/South America) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 • Organic Partners International, LLC* . . . . . . . . . . . .42 • Pethas, Ltd. (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 • Rapunzel Naturkost GmbH* (Europe) . . . . . . . . . . .67 • Scoular Company (Food Ingredients)* . . . . . . . . . . . .48 • Sime Darby Unimills B.V. (Europe) . . . . . . . . . . . . .67 • Spectrum Ingredients* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 • Sternchemie GmbH & Co. KG (Europe) . . . . . . . . .68 • Stratas Foods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 • SunOpta, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 • The Oil Barn* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 • TopAgri Italia* (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 • Tradin Organic USA, LLC* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Stearic Acid • American International Foods, Inc. . . . . . . . . . . . . . .14 • Oleon Americas, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Vitamins/Bulk Supplements • ADM* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 • American International Foods, Inc. . . . . . . . . . . . . . .14 • Capsugel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 • Deerland Enzymes & Probiotics . . . . . . . . . . . . . . . .22 • Ethical Naturals, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 • Ganeden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 • Jedwards International, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 • Jiangsu Xixin Vitamin Co., Ltd. (Asia/Australia) . . .70 • Marroquin Organic International, Inc.* . . . . . . . . . . .34 • Matrix Fine Sciences, Pvt. Ltd. (Asia/Australia) . . . .70 • McBoeck, LLC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 • New Chapter, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 • Nutralliance, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 • Prinova USA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 • Stauber Ingredients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 • Sucroal S.A. (Latin/South America) . . . . . . . . . . . . .76 • Synergized Ingredients* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 • Taiyo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Yeast • Agrano GmbH & Co. KG* (Europe) . . . . . . . . . . . .64 • American International Foods, Inc.* . . . . . . . . . . . . . .14 • Biorigin Brazil (Latin/South America) . . . . . . . . . . .74 • Biorigin US . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 • Ciranda, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 • Lallemand Bio-Ingredients (Canada) . . . . . . . . . . . . .61 • Lesaffre Yeast Corporation* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 • Mapryser SL* (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 • Marroquin Organic International, Inc.* . . . . . . . . . . .34 • McGeary Organics* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 • Murphy Commodities* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 • Rapunzel Naturkost GmbH* (Europe) . . . . . . . . . . .67 • Renaissance Ingredients, Inc. (Canada) . . . . . . . . . . .62 • Savoury Systems International, Inc.* . . . . . . . . . . . . .47

• Choice Grain, LLC * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 • Doracorp (Latin/South America) . . . . . . . . . . . . . . . .75 • Indumex (Latin/South America) . . . . . . . . . . . . . . . . .75 • Ingredion Incorporated . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 • Meelunie America, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • The DeLong Company, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Hemp • Austrade, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 • Axiom* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 • Hemp Oil Canada, Inc. (Canada) . . . . . . . . . . . . . . . .60 • Hemp Production Services (Canada) . . . . . . . . . . . . .60 • Mid America Food* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • Nutiva* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Pea and Bean • AGT Foods, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 • American International Foods . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 • Austrade, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 • Axiom* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 • Chenchee Grains and Consumable Oils Co., Ltd.* (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 • Choice Grain, LLC * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 • Farbest Brands* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 • Ingredion Incorporated . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 • Meelunie America, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • Mid America Food* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • Naturz Organics China* (Asia/Australia) . . . . . . . . . .70 • Nutra Food Ingredients* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 • PGP International, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 • Prinova USA* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 • PURIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 • Scoular Company (Food Ingredients)* . . . . . . . . . . . .48 • Top Health Ingredients, Inc.* (Canada) . . . . . . . . . . .64 • World Food Processing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 Rice • Austrade, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 • Axiom* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 • BIO PHARMA (Asia/Australia . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 • California Natural Products* . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 • Mid America Food* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • Naturz Organics* (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . . . .70 • RiceBran Technologies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 • Top Health Ingredients, Inc.* (Canada) . . . . . . . . . . .64 Soy • Aarna Consultancy & Trade (Asia/Australia) . . . . . .68 • ABS Food (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 • ADM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 • AgMotion* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 • Agrawal Global Services (Asia/Australia) . . . . . . . . . .68 • Agridient, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 • Agro Solvent Products, Pvt. Ltd. (Asia/Australia) . . .68 • AgroTrace S.A. (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 • Aipu Food Industry Co., Ltd. (Asia/Australia) . . . . .68 • America Pampa Agroindustrial S.A. (Latin/South America) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74 • American Chemie, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 • American International Foods, Inc. . . . . . . . . . . . . . .14 • Austrade, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 • Basic Food Flavors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 • Biopress S.A.S.* (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 • Bridgewell Agribusiness, LLC* . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 • Cargill, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 • Choice Grain, LLC * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 • CHS, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 • CJS Trading Co.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 • Devansoy, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 • DFI Organics (Doens Food Ingredients)* . . . . . . . . .23 • European Ingredients Supply & Services B.V. (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 • Exin (Latin/South America) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 • Farbest Brands* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 • FinnSoy (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 • Fismer Lecithin (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 • FRANK Food Products* (Europe) . . . . . . . . . . . . . .66 • Frontier Co-op* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 • Gujarat Ambuja Exports, Ltd. (Asia/Australia) . . . . .69 • IMCOPA S.A. (Latin/South America) . . . . . . . . . . .75 • Mapryser SL* (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 • McBoeck, LLC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 • Meelunie America, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • naturis (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 • Naturz Organics China* (Asia/Australia) . . . . . . . . .70 • New Organics, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 • Nexcel Natural Ingredients * . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

• Oppenheimer Faith Foods, Pvt. Ltd. (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71 • Pacific Soybean & Grain* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 • PGP International, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 • Prinova USA* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 • Process Enterprises (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . .71 • PURIS* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 • Ruchi Soya Industries, Ltd. (Asia/Australia) . . . . . . .72 • Scoular Company (Food Ingredients)* . . . . . . . . . . . .48 • Shandong Sanwei Soybean Protein Co., Ltd. (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 • Shandong Sinoglory Health Food Co., Ltd. (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 • Shreenidhi Oils & Foods Ingredients, Pvt. Ltd. (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73 • SOJA AUSTRIA Vertriebs GmbH (Europe) . . . . . .67 • Sojaprotein (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 • Soya International . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 • Sun Nutrafoods (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . . . . .74 • The Norgrow Partnership (Europe) . . . . . . . . . . . . .68 • Thew Arnott & Company, Ltd. (Europe) . . . . . . . . .68 • Top Health Ingredients, Inc.* (Canada) . . . . . . . . . .64 • TopAgri Italia* (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 • Vippy Industries, Ltd. (Asia/Australia) . . . . . . . . . . .74 • Vitae Naturals (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 • World Food Processing* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 Sunflower • AgroTrace S.A. (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 • Austrade, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 • Chenchee Grains and Consumable Oils Co., Ltd.* (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 • Colorado Mills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 • DFI Organics (Doens Food Ingredients)* . . . . . . . . .23 • Hart AgStrong . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 • Marroquin Organic International, Inc.* . . . . . . . . . . .34 • Sunrise Foods International, Inc.* (Canada) . . . . . . .63 • Thew Arnott & Company, Ltd. (Europe) . . . . . . . . .68 Wheat • ADM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 • American International Foods, Inc. . . . . . . . . . . . . . .14 • Austrade, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 • Choice Grain, LLC * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 • Manildra Group U.S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 • Meelunie America, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • MGP Ingredients, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • Thew Arnott & Company, Ltd. (Europe) . . . . . . . . .68 Corn • ACES (Asia/Australia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 • AGRANA Starke GmbH* (Europe) . . . . . . . . . . . . .64 • American International Foods, Inc.* . . . . . . . . . . . . . .14 • Austrade, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 • Cargill, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 • Clabber Girl Corporation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 • Dutch Organic Trade International* (Europe) . . . . .65 • Fluey Trading (Canada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 • Galam (Africa/Middle East) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 • Green Boy Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 • Indumex (Latin/South America) . . . . . . . . . . . . . . . .75 • Ingredion Incorporated . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 • International Sugars, Inc.* (Canada) . . . . . . . . . . . . .60 • Mapryser SL* (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 • Marroquin Organic International, Inc.* . . . . . . . . . . .34 • McBoeck, LLC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 • Meelunie America, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • Organic Partners International, LLC* . . . . . . . . . . . .42 • Pure Life Organic Foods, Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 • SunOpta, Inc.* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 • Tate & Lyle (Europe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 • Westco Chemicals, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 Pea • Fluey Trading (Canada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 • McBoeck, LLC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 • Meelunie America, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 • Naturz Organics China* (Asia/Australia) . . . . . . . . .70 • Organic Partners International, LLC* . . . . . . . . . . . .42 Potato • AGRANA Starke GmbH* (Europe) . . . . . . . . . . . . .64 • Agridient, Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Starches

Plant-based Proteins

Canola • Naturz Organics China* (Asia/Australia) . . . . . . . . . .70 Corn/Maize • Aipu Food Industry Co., Ltd. (Asia/Australia) . . . . . .68 • Basic Food Flavors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

2 0 1 8 NON - GMO S OU R C E BOO K • 1 1 5